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Cuisine : Recette Feuilleté camembert + lardon + oignon

le Dim 8 Nov - 13:41
Petite recette que j ais trouver sur le Net et que nous avons légèrement rajouté un ingrédient en plus :
PS: pour 1 à 2 personnes

* Ingrédients :
1 pâte feuilletée
200 g de lardons
2 gros oignons
1 a 2 pomme de terre suivant la taille ( précuites à l avance )
1 grand camembert
1 oeuf pour la dorure

* Préparation:
Éplucher et émincer l'oignon .
Le faire revenir dans une poêle avec les lardons .
Couper le fromage en 3 dans le sens de la longueur .
Couper les pommes de terre en rondelles.
Poser le premier morceau de camembert sur la pâte et disposer dessus :
une couche de pomme terre et le mélange lardons-oignons et remettre une couche
de pomme de terre.


Mettre le second morceau de fromage et remettre dessus:
une couche de pommes de terre + les lardons et terminer + une couche de pomme de terre.

Poser le dernier morceau de camembert .

Refermer la pâte sans laisser de jour pour ne pas que le camembert coule.
à l'aide d'un pinceau, dorer la pâte avec le jaune d'oeuf.

Mettre dans le four préchauffer à 190° ( thermostat : 6 / 7 )
pendant 30 min à 40 min suivant le four .




Dernière édition par Dean Stroke le Jeu 10 Mar - 18:19, édité 1 fois
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Re: Cuisine : Recette Feuilleté camembert + lardon + oignon

le Dim 8 Nov - 18:44
ca a pas l'air dégueu Wink
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Re: Cuisine : Recette Feuilleté camembert + lardon + oignon

le Dim 8 Nov - 20:01
facile à faire, et ça ne demande pas trop de sous. Idéal pour une soirée, ou l'on pas trop de temps ou envie de faire à manger.
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Re: Cuisine : Recette Feuilleté camembert + lardon + oignon

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